ויטמין D

ויטמין D

ויטמין D מוגדר כפרו ויטמין מקבוצת הויטמינים הממיסים בשומן ומוגדר הן כויטמין והן כהורמון. כאשר תפקידו העיקר כולל ספיגה, הטמעה, בקרה של מינראליים, זרחן וסידן בעצמות. כמו כן הוא חיוני לחלוקה תקינה של תאי הגוף, בקרה על רמות האינסולין ותפקוד תקין של המערכת החיסונית בגוף. עודף ויטמין D עלול לגרום לעודף סידן בעצמות (היפרקלצמיה) ומחסור בויטמין עלול להתבטא בתסמינים כגון אובדן מסת עצם.

ידוע שויטמין D הוא ויטמין חיוני בקרב נשים הרות למניעת הפרעות ובעיות במהלך ההריון, ומחקרים מעידים כי סוגים של הפרעות גדילה, סרטן, סוכרת נעורים, הפרעות בתפקוד הנוירולוגי ועוד מחלות רבות מושפעות ממחסור בויטמין D.

ויטמין D בגוף נוצר מחשיפה לשמש , אך קיימים מזונות אשר מכילים בתוכם את הויטמין בכמות מסויימת. סוגי ויטמין D מחולקים לויטמין D2 (מקורות מין הצומח-פיטריות שיטאקי מיובשות) וויטמין D3 (מקורות מין החי- הם לרוב דגים שמנים כגון דגי הסלמון, מקרל, טונה, סרדינים והרינג).

במקרים של חוסר בויטמין D (כן, יש כאלה שלא ממש אוהבים שמש ודגים) ישנה אפשרות באמצעות שימוש בתוספי תזונה אשר נספגים בגוף בקלות ומשלימים את חוסר הויטמין בגוף.

תפקידו של ויטמין D

  • חיוני לחיזוק העצמות והשיניים
  • חיוני לחיזוק ופעילות תקינה של השרירים
  • חיוני לאיזון הסידן בגוף
  • מסייע בספיגת ויטמינים ומינראליים (מייצר חלבונים אשר סופגים מינראליים וויטמינים במעיים)
  • מסייע בחלוקת התאים בגוף
  • מגביר את פעילות המערכת החיסונית בגוף
  • מסייע בתפקוד עיצבי תקין
  • מווסת את רמת האינסולין בגוף
  • מסייע במניעת סרטן ע"י מניעת היווצרות תאים סרטניים ודואג להרס של תאים חריגים בגוף.

גורמים לחוסר בויטמין D

  • חשיפה מועטה לקרני השמש
  • השמנת יתר- גורמת לאגירת הויטמין בשומן ולא מאפשרת לויטמין להכנס למחזור הדם
  • בעיות בעור הגוף

במקרים של חוסר בויטמין D ישנן 2 אפשרויות בהן ניתן לספק לגופינו את הויטמין: חשיפה לשמש- מספיק לגוף האדם לשהות בשמש (אין צורך בשהייה בזמנים בהם השמש בשיאה) כ20-30 דקות או כ 15-20 דקות בשמש חזקה.

ויטמין D כתוסף- ניתן להשיג כטבליות רכות, כמוסות או כנוזל.

מתי אסור להשתמש בויטמין D

  • עודף ויטמין D בגוף
  • עודף סידן בשתן או בדם
  • רגישות יתר או אלרגיה
  • זאבת מערכתית
  • פגיעה כלייתית או כשיש אבנים בכליות
  • תת פעולה של בלוטת התריס

כיצד נקבע מצב ויטמין D בגוף?

מצב ויטמין D בגוף נקבע על פי רמת הנגזרת 25(OH)D בפלסמה. במעבדות שונות נקבעו קטגוריות שונות למצב הויטמין (כמעט ללא בסיס מחקרי כלשהו), כשבאחת מהן ערכי הייחוס הן כדלהלן:

0-10 ננוגרם למיליליטר – מחסור

10-15 ננוגרם למיליליטר  – רמה נמוכה

15-32 ננוגרם למיליליטר  – מצב גבולי

מעל 32 ננוגרם למיליליטר  – רמה תקינה

מעל 100 ננוגרם למיליליטר – הרעלה

לסיכום: ויטמין D חיוני לגופנו בין אם נקבל אותו באמצעות לחשיפה לשמש או באמצעות מזון עתיר בויטמין או באמצעות שימוש בתוסף תזונה, אז…. צאו לשמש, תאכלו דגים או כנסו אלינו לחנות וריכשו את התוסף.

ויטמין D מוגדר כפרו ויטמין מקבוצת הויטמינים הממיסים בשומן ומוגדר הן כויטמין והן כהורמון. כאשר תפקידו העיקר כולל ספיגה, הטמעה, בקרה של מינראליים, זרחן וסידן בעצמות. כמו כן הוא חיוני לחלוקה תקינה של תאי הגוף, בקרה על רמות האינסולין ותפקוד תקין של המערכת החיסונית בגוף. עודף ויטמין D עלול לגרום לעודף סידן בעצמות (היפרקלצמיה) ומחסור בויטמין עלול להתבטא בתסמינים כגון אובדן מסת עצם.

ידוע שויטמין D הוא ויטמין חיוני בקרב נשים הרות למניעת הפרעות ובעיות במהלך ההריון, ומחקרים מעידים כי סוגים של הפרעות גדילה, סרטן, סוכרת נעורים, הפרעות בתפקוד הנוירולוגי ועוד מחלות רבות מושפעות ממחסור בויטמין D.

ויטמין D בגוף נוצר מחשיפה לשמש , אך קיימים מזונות אשר מכילים בתוכם את הויטמין בכמות מסויימת. סוגי ויטמין D מחולקים לויטמין D2 (מקורות מין הצומח-פיטריות שיטאקי מיובשות) וויטמין D3 (מקורות מין החי- הם לרוב דגים שמנים כגון דגי הסלמון, מקרל, טונה, סרדינים והרינג).

במקרים של חוסר בויטמין D (כן, יש כאלה שלא ממש אוהבים שמש ודגים) ישנה אפשרות באמצעות שימוש בתוספי תזונה אשר נספגים בגוף בקלות ומשלימים את חוסר הויטמין בגוף.

 

תפקידו של ויטמין D

  • חיוני לחיזוק העצמות והשיניים
  • חיוני לחיזוק ופעילות תקינה של השרירים
  • חיוני לאיזון הסידן בגוף
  • מסייע בספיגת ויטמינים ומינראליים (מייצר חלבונים אשר סופגים מינראליים וויטמינים במעיים)
  • מסייע בחלוקת התאים בגוף
  • מגביר את פעילות המערכת החיסונית בגוף
  • מסייע בתפקוד עיצבי תקין
  • מווסת את רמת האינסולין בגוף
  • מסייע במניעת סרטן ע"י מניעת היווצרות תאים סרטניים ודואג להרס של תאים חריגים בגוף.

 

 

גורמים לחוסר בויטמין D

 

  • חשיפה מועטה לקרני השמש
  • השמנת יתר- גורמת לאגירת הויטמין בשומן ולא מאפשרת לויטמין להכנס למחזור הדם
  • בעיות בעור הגוף

 

במקרים של חוסר בויטמין D ישנן 2 אפשרויות בהן ניתן לספק לגופינו את הויטמין: חשיפה לשמש- מספיק לגוף האדם לשהות בשמש (אין צורך בשהייה בזמנים בהם השמש בשיאה) כ20-30 דקות או כ 15-20 דקות בשמש חזקה.

ויטמין D כתוסף ניתן להשיג כטבליות רכות, כמוסות או כנוזל.

מתי אסור להשתמש בויטמין D

  • עודף ויטמין D בגוף
  • עודף סידן בשתן או בדם
  • רגישות יתר או אלרגיה
  • זאבת מערכתית
  • פגיעה כלייתית או כשיש אבנים בכליות
  • תת פעולה של בלוטת התריס

כיצד נקבע מצב ויטמין D בגוף?

מצב ויטמין D בגוף נקבע על פי רמת הנגזרת 25(OH)D בפלסמה. במעבדות שונות נקבעו קטגוריות שונות למצב הויטמין (כמעט ללא בסיס מחקרי כלשהו), כשבאחת מהן ערכי הייחוס הן כדלהלן:

0-10 ננוגרם למיליליטר – מחסור

10-15 ננוגרם למיליליטר  – רמה נמוכה

15-32 ננוגרם למיליליטר  – מצב גבולי

מעל 32 ננוגרם למיליליטר  – רמה תקינה

מעל 100 ננוגרם למיליליטר – הרעלה

 

לסיכום: ויטמין D חיוני לגופנו בין אם נקבל אותו באמצעות לחשיפה לשמש או באמצעות מזון עתיר בויטמין או באמצעות שימוש בתוסף תזונה, אז…. צאו לשמש, תאכלו דגים או כנסו אלינו לחנות וריכשו את התוסף.

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *