חשיבות הביוכימיה בגוף האדם

במהלך כל שעות היממה ומבלי שנשים לב מתרחשים בגופנו במחזוריות אינסופית תהליכי בריאה, התקיימות ומיתה של תאים. לכימיית הגוף האנושי, ישנה חשיבות עצומה בכל בקשור להתפתחות באמצעות מזון שאנו אוכלים, שתיית מים, הפחממות המשמשות עבור גופנו כמאגר דלק ה DNA בגופנו.

ברצוננו לפרט בפניכם את המתרחש בגופכם ואת האחראיים לתפעול גופכם:

  • נוגדי חמצון- (ANTIOXODENT)

נוגד חמצון הוא חומר כימי המקטין את קצב תגובתם של חומרים אחרים שבסביבתו ואף יכול לייצר רדיקליים אשר יכולים לפגוע בתאי גופנו. נוגדי החמצון הינם תוצר כימי בלתי יציב וקשורים בהגברת תחושת עייפות בזמן פעילות גופנית. ברשימת נוגדי החמצון ניתן למצוא מינראליים וויטמינים שונים המונעים את ניזקי הרדיקליים החופשיים, לכן, ישנה חשיבות גבוה לשימוש נוגדני החמצון בזמן מאמץ.

  • חומצות חלב- ( חומצה לקטית)

חומצת החלב נוצרת בשרירי הגוף בזמן ביצוע פעילות גופנית ממושכת, כאשר לא מסופק מספיק חמצן לשריר בזמן פעילות גופנית, נגרמת תופעה מוכרת והיא: שריר תפוס. משמע, חומצת חלב שהצטברה בשריר, עוברת תהליך חמצון ומתנקזת בשריר.

  • פלסמה-

פלסמה היא נוזל הזורם בכלי הדם והמהווה 56% נפח הדם בגופינו.

  • חומצות אמינו-

חומצות אמינו חיוניות לתהליכים אנאבוליים ולבניית שריר, הם מהווים את המבנה הבסיסי של החלבונים בגופינו, גופינו מסוגל לסנתז חלק בעצמו והן חומצות אמינו בילתי חיוניות אך ישנן חומצות שגופינו אינו יכול לייצר ולכן, הגוף לקבל את החומצות באמצעות מזון או תוספי תזונה.

  • קריאטין- (CREATINE)

זוהי תרכובת עתירת אנרגיה המצויה בשרירים, תפקיד התרכובת הוא לשחרר אנרגיה והגברת התאוששות ושיפור ביצועים לפיתוח מסת שריר, מהירות U   וכוח מתפרץ.

  • מטבוליזם שריר- (חילוף חומרים )

חילוף החומרים מתרחש ביצורים חיים של קליטת חומרים מהסביבה בכדי ליצירת אנרגיה ופליטת פסולת.

  • היפוטלמוס-

מדובר בחלק מהמוח האחראי על הפעלת המערכת העיצבית האוטונומית וויסות טמפרטורת הגוף במצבים של אכילה, שתייה, חרדה, פחד, תוקפנות, מין ועוד.

  • אנדרופינים-

 אנדרופינים הינם כימיקלים טבעיים המופרשים בגופינו מתוף בלוטת יותרת המח ותפקידם בשיפור מצב הרוח ואף מופרשים בזמן הישרדות. האנדרופינים משתחררים בזמני פעילות גופנית, פעילות מינית והתרגשות.

  • חומצות אמינו מסועפות-BCAA

חומצות אלה כוללות לאוצין, איזולאוצין וואלין, המבנה המסועף של הBCAA מקנה להן את שמן ומהווה כ 30%-40% מתכולת חומצות האמינו בגופנו וכ18% מסך החלבון המתקיים בשריר.

  • גליקוגן-

הגליקוגן הוא רב סוכרים המצוי בתאי הכבד ובתאי השריר, מדובר בחומר תשמורת חשוב מכיוון שהגלוקוז המפורק מהגליקוגן זמין יותר ממקורות אנרגיה שונים. הגליקוגן מצוי בשרירים ומשמש מאגר זמין וקרוב לסוכרים המספקים אנרגיה לפעילותם, בנוסף, הוא מהווה מקור חלבון בזמן צום או בזמן בו הגוף נמצא במחסור אנרגיה.

  • אינדקס גליקמי-

מדובר במדד גליקמי (GI) המתייחס לרמות הגלוקוז בדם בעקבות מזון או שתייה המכילים פחממות המתפרקות במהירות בתהליך העיכול.

  • היפוניטרמיה-

זהו מצב בו רמת הנתרן הנמדדת בדם נמוכה ומיוצגת בחוסר יחסי של נתרן לעומת מים.

  • תהליכים קטבולים-

מדובר בתהליכי פירוק של מולקולות מורכבות למולקולות פשוטות וזאת על מנת להפיק אנרגיה ואספקת המרכיבים הנחוצים לתהליכים אנבואליים.

  • מלטונין-

מלטונין הינו הורמון בעל חשיבות לוויסות השעון הביולוגי של גופינו, הוא אחראי על סדרי מחזוריות העירות והשינה.

  • טריגליצריד-

טריגליצריד הינו אחד משומני הגוף אשר מורכב מגליצרול וחומצות שומן ככולסטרול.

  • הורמון גדילה-

הורמון הגדילה מופרש מתוך בלוטת המוח, אחראי על הגדילה ותפקידו להמריץ את צמיחת העצמות והגברה של יצירת החלבונים.

  • לחץ (STRESS)-

מונח המציין תחושות של פחד ומצוקה, נובע מפגיעה והפרת האיזון כתוצרה מגירוי פיזי, פסיכולוגי או מוחשי.

  • מיטוכונדריון-

מצוי בתאי הגוף ומכונה כתחנת הכח של התא, זהו שלב הביצוע הסופי והחשוב ביותר בנשימה תאית (נשימה אירובית), במהלך תהליך זה מפיק התא את האנרגיה הנחוצה לקיום כל התהליכים בגוף.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *